Primo corso annuale di Cucina del Benessere con Petrosino

Il grande chef Agostino Petrosino sarà il protagonista. L'inaugurazione sabato 10 gennaio 2009 alle ore 10.00 a Roma, Ristorante La Locomotiva, via dei Monti Tiburtini 151
9 genn. 2009 - Chef napoletano dotato di una forte indole artistica Agostino Petrosino coniuga, nella sua cucina, creatività e tradizione prediligendo sempre la genuinità e la qualità della materia prima.
Il 2009 è appena iniziato e per riprendere con energia i nostri ritmi ordinari di lavoro e far fronte alle nuove sfide che ci pone su tanti piani occorre essere in gran forma!
Con questo spirito e in questo clima di ottimismo torna il corso di CUCINA DEL BENESSERE, con la formula singolare che da anni ottiene grande successo: Arte e Salute in Cucina.
Il corso inizia sabato 10 gennaio alle ore 10,
a Roma, presso il Ristorante La Locomotiva, in via dei Monti Tiburtini, n. 151. Introdurrà il nuovo ciclo delle attività l'on. Paola Binetti, psicoterapeuta e neuropsichiatra infantile.
Il corso accompagnerà i partecipanti fino all’estate aiutandoli a mantenersi in forma o -se necessario- a recuperare la forma perduta in questo periodo di feste in cui il sapore conviviale dei pranzi tradizionali e dei dolci natalizi ha certamente caratterizzato il piacere di stare insieme nelle grandi riunioni di famiglia o tra amici, ma potrebbe aver creato qualche problema di natura estetica alla linea o qualche difficoltà in più al nostro metabolismo, appesantendolo più del solito.
Il corso propone menù fatti di ricette semplici, sane e creative, con i giusti abbinamenti ai vini, la sua metodologia didattico-professionale è sempre interattiva e mette insieme un approccio scientificamente fondato con il gusto e il piacere di poter acquisire una competenza pratica, ricca di soddisfazioni, per sè e per gli altri....
In definitiva una cucina anti-age alla portata di tutti, per imparare a cucinare e a nutrirsi curando bellezza, gusto e salute.Incontri mensili, gare di cucina, cene wellness, convegni e incontri su nutrizione e gastronomia, vacanze benessere e molto altro.Un sogno di tanti... per non dire di tutti, che si trasforma in realtà: “mangiare di Sano Gusto”.A garantire il contenuto dei corsi un Comitato Scientifico composto da nutrizionisti, endocrinologi, medici di medicina estetica.Il progetto di “Arte e Salute in Cucina” è promosso e coordinato dalla dott.ssa Chiara Manzi in collaborazione con l’Istituto Alberghiero SAFI del Centro ELIS di Roma e ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.Main sponsor: il Ristorante La Locomotiva.
UFFICIO STAMPA “ARTE E SALUTE IN CUCINA”:e-mail: asc@elis.orgmobile: 329.706.48.63 346.23.74.829Web: http://asc.elis.org